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xbb视讯组织行业专家、评酒委员到蔡洪坊酒业观摩交流

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-12-12  浏览次数:2225
核心提示:12月9日下午,xbb视讯副会长、总工程师赵书民带领行业专家、评酒委员专程到蔡洪坊酒业观摩交流。
 

12月9日下午,xbb视讯副会长、总工程师赵书民带领行业专家、评酒委员专程到蔡洪坊酒业观摩交流。

宋河酒业总工程师李绍亮,宝丰酒业总工程师葛少华,赊店酒业总工程师王贤,贾湖酒业总工程师王永亮,国家级白酒评委、皇沟酒业张军,寿酒集团总工程师牛广杰,宋河酒业副总工程师吴秋志,国家级白酒评委、张弓低度酒嫡系传人郭广阔、河南牧业经济学院食品与生物工程学院副教授李学思等80余人参加观摩活动,蔡洪坊酒业总经理王永华、总工程师刘洪亮等热情接待、全程陪同并参加品鉴研讨。

赵书民一行先后深入蔡洪坊文化产业园、成品仓库、制曲坊、传统酿造车间、万吨地下储酒库、藏酒阁、产品展示展销中心等处,对蔡洪坊酒业的发展历程、生产经营、科技研发、工艺流程、原料来源、市场营销、蔡酒文化等进行了全方位了解。参观过程中,观摩团成员不时拿出手机拍照,记录特色和亮点。蔡洪坊酒业厂区规划的大格局、文化产业园建设的大手笔、企业发展的大变化得到了各位行业专家、评酒委员的充分肯定和高度评价。



参观结束,在蔡洪坊职工之家三楼会议室举行了蔡洪坊酒品质创新专家研讨会。白酒专家赵书民、李绍亮、葛少华、王贤、王永亮、吴秋志、李学思在品评鉴定蔡洪坊两款成品酒样品后,对两款酒依次进行了点评,从口感、香型、风格等方面给出了鉴评意见,对蔡洪坊高品质的酒水品质赞誉有加。

 

通过此次观摩交流,各位酒业同仁对蔡洪坊厚重的文化历史又有了进一步了解,感受到了蔡洪坊人务实重干、奋发进取的劲头魄力。大家一致认为,作为“豫酒振兴”战略的坚定拥护者、积极践行者,蔡洪坊出彩了豫酒的匠心与创新、走出了豫酒的速度和模式、强化了豫酒的品牌与形象。大家纷纷表示,豫酒的振兴与发展是xbb视讯同仁的共同责任,今后,将在原有基础上更深层次、全方位地加强企业之间的酿酒技术交流互鉴,共同推动豫酒产业的繁荣与发展。

 
 
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