欢迎光临徐占辉:老酒圈里竞风流_xbb视讯

设为首页加入收藏联系我们

 
当前位置: xbb视讯 »资讯 » 动态 » 高端访谈 » 正文

徐占辉:老酒圈里竞风流

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-19  浏览次数:3429
核心提示:在老酒圈这个大市场中,只有不断整合资源,打造自己的顶尖鉴定团队、经营团队,持续开拓老酒圈文化内涵的新途径,才能打造可持续发展的老酒天下。
徐占辉图1

“风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香。”酒香的魅力始终让人陶醉。这几天,中原郑州迎来了入夏以来少有的高温天气,5月18日上午,坐在记者面前的徐占辉略显几分疲惫,因家人生病住院,他这段时间把主要精力都用在了照顾病人身上,但谈起几年来老酒经营的感受时,他显得格外兴奋,我们的采访便从他如何做酒开始。

经历就是财富

虽然年纪不大,徐占辉却显得格外成熟。1987年2月26日,徐占辉出生在豫东商丘市民权县城,2002年,他中学毕业后便来到当地一家连锁经营企业从事小商品采购工作 ,从那时起,小小的徐占辉便给自己立下规矩,无论干什么事儿都不能比别人差;2008年10月,徐占辉代理了“长城”葡萄酒两款系列产品,转行步入酒圈,开始了自己新的创业之路。

为进一步拓宽经营思路,2014年6月,徐占辉开始代理习水特曲在河南的部分团购业务,开启了“红白”之旅,同时,他未雨绸缪,加大了进口葡萄酒的业务量,先后与世界12个葡萄酒主产国的知名酒庄达成了战略合作,创建了“国酒汇”,实现了自州实业从传统商贸向新时代酒类品牌运营商的华丽转身。

“正因为多元的工作经历,才能够在复杂多变的酒类市场中站稳脚跟。”徐占辉深有感触地说,2016年6月,徐占辉慧眼独具,率先步入老酒圈,全面融入老酒收藏、老酒鉴定、老酒交流等业务,从此开启了老酒行业经营发展的新路子。

老酒市场很大

每一瓶老酒都有一段故事,每一瓶老酒都是一段传奇!徐占辉说。

谈到老酒行业的发展,徐占辉如数家珍。2013年至2018年,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤、舍得等品牌的老酒市场规模持续扩大,特别在2016-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%,2017年的市场规模达370亿元,2018年达500亿元。按照这样的增速计算,2021年,我国老酒市场的规模可望突破千亿大关。“老酒战略”作为名酒品牌发展的高端战略愈来愈热。

老酒的魅力逐步被人们所认知,老酒发展的风口逐步呈现。自从导入老酒业务,徐占辉围绕建立老酒产业链做文章,从老酒储存到老酒鉴赏,从老酒收购到老酒销售,形成了老酒发展交流的生态体系,从而推动了自州实业的快速发展。自州实业从最初的二人经营,发展到如今近三百人的管理经营团队,拥有9名国家级、省级酒类鉴定师、品酒师。在二十五年的发展历程中,先后与茅台、五粮液、剑南春等60多种一二线白酒品牌建立了良好的合作关系。

老酒虽然是风口,但更要与时俱进,特别是信息经济迅猛发展的今天,老酒行业发展更要适应消费者的市场需求。徐占辉说,一方面,他借助在河南召开的郑州国际糖酒会和中国老酒大会,打出自州实业的品牌。2020年11月,2020中国老酒大会在开封举办,徐占辉抢抓机遇,组织了八个人的参会团队,举办了珍品名酒展示、老酒贸易等切合自州实业经营实际的活动。在短短三天时间里,自州实业接洽了全国各地千余名老酒爱好者,与数百名老酒爱好者、老酒客商建立了业务关系;短短三天时间,自州实业实现交易额突破700多万元。

在4月份落幕的第27届郑州国际糖酒会上,自州实业搭建了特装展位,展示了1979年到2019年的珍品茅台酒,更有1957年品相尚好的茅台老酒惊现展厅,据初步估算,市场价值超过2000万元。短短三天交易时间,徐占辉实现交易额和意向合同金额1000多万元,为后疫情时代酒类流通企业的转型发展闯出了一条新路。

为做好2021年第二届中国老酒大会参会工作,徐占辉已经和组委会进行了沟通,徐占辉将组织更加庞大的团队,拿出更多的产品,在老酒大会上一展风采。 

诚信经营是根本

谈到自州实业的经营理念时,徐占辉告诉记者,目前,老酒风口已经到来,老酒热成为一个酒类流通行业发展的大势所趋,但我们也清醒地看到,老酒圈乱象丛生,最主要的是假老酒现象。

徐占辉说,从目前掌握的老酒流通市场来看,超过三成的老酒都有问题,这也是制约老酒行业发展的最大瓶颈。徐占辉认为,老酒市场是个很有意思的市场,只要你用心,只要你不贪图小便宜,就不会上当受骗,专业知识加经验积累,便使老酒圈成为捡漏的趣事儿。

徐占辉强调,自州实业信奉“诚信”为核心的经营理念,为做强老酒业务,徐占辉做强自己的老酒经营生态圈。一方面,徐占辉自从导入老酒业务以来,从老酒储存到老酒鉴赏,从老酒收购到老酒销售,形成了老酒发展贸易的产业链;另一方面,自州实业建立自己的经营体系。他聘请全国知名的老酒专家,组建了老酒鉴定专家团队,确保从自州实业流出的每一瓶老酒都是货真价实的,他们郑重承诺:凡是在自州实业购买的老酒、名酒,出现一瓶假酒赔偿100万元。同时,他建立了自己的储藏系统,确保产品在储藏过程,不发生漏酒、污损现象的发生;他建立了自己的物流团队,自州实业与国内某知名物流企业建立了稳固的业务联系,确保产品在物流过程中的安全,使每一瓶酒都能安全到达消费者手中。

要为职工谋幸福

“随着茅台收藏热的兴起,茅台老酒鉴别工作愈加重要,自州实业将联合第三方机构,以郑州为大本营,在全国各地建立茅台老酒鉴定站,并为各地鉴定站提供鉴定、资金、渠道、市场等方面的保姆式支持和服务。”徐占辉告诉记者。

谈到未来的发展,徐占辉告诉记者,企业发展的最终目的就是为广大职工谋幸福。徐占辉告诉记者,舍得舍得,有舍才会有得,让职工得到更多的利益,职工才会努力为公司工作。在自州实业,员工每年的平均最低有8万多元,一般都能达到20万元左右,目前自州实业的员工基本上都是公司成立时就在公司打拼的员工,职工队伍非常稳定。去年,一个员工拿了六位数的奖励,高兴得抱着徐占辉痛哭流涕。徐占辉说,只有让职工得到实惠,职工才能安心工作。

没有远虑,必有近忧。谈到未来的发展方向,徐占辉说,老酒市场逐渐从私人爱好发展成为白酒行业重要的细分市场,品味老酒、收藏名优老酒已经成为酒类消费的新趋势、成为白酒发展的新动能。尤其是酱香型老酒市场更是呈现出井喷态势,无论大小白酒商家都“涉猎”酱香型白酒市场。

徐占辉强调,“做好白酒产品,讲好老酒故事”已经成为老酒圈产品收藏的“砝码”;未来做老酒也要做自己的品牌,培育自己的品牌文化,因为品牌是对消费者的安全承诺、品质承诺、尊重承诺,也是得益于消费者逐渐对产品的多元化选择的必备“内容”。自州实业公司将以“国酒会”终端旗舰店为核心,始终秉承诚信经营的宗旨,为消费者提供优质的商品和服务,打造独具特色的酒文化市场品牌。

徐占辉告诉记者,截止目前,自州实业已经开始布局第二个旗舰店,在老酒圈这个大市场中整合资源,打造自己的顶尖鉴定团队、经营团队,持续开拓老酒圈文化内涵的新途径,打造可持续发展的老酒天下,为老酒行业的健康发展而努力奋斗。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行