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仰韶世界酒史馆开馆在即!

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-14  浏览次数:1030
核心提示:搜索复制河南仰韶酒业有限公司坐落于中国仰韶文化的发源地河南省三门峡市渑池县,拥有一庄五园的坚实产业,出产著名的仰韶彩陶坊

河南仰韶酒业有限公司坐落于中国仰韶文化的发源地——河南省三门峡市渑池县,拥有“一庄五园”的坚实产业,出产著名的“仰韶彩陶坊”系列白酒,连续多年以超30%的速度增长,稳居xbb视讯首席位置。

 
仰韶世界酒史馆外景

仰韶酒业继承并发扬了古老的传统酿造工艺,同时钻研现代高新生物技术,以九种粮食为原料,酿造出别具一格的陶融型白酒,深受中原民众的喜爱,并被中国白酒权威专家组评定为中国白酒的第十三种香型。

仰韶酒业不但在酒行业高歌猛进,而且特别注重文化建设,他们秉承仰韶文化的古老神韵,以弘扬中华酒文化为己任,强力打造文化产业,投资兴建了中国酒业第一家展示世界酒起源的博物馆——仰韶世界酒史馆。

王赛时中国酒史研究中心承接了仰韶世界酒史馆的前期策划、史料搜集、全案撰稿和体量设计的所有工作,从全世界酒起源的视点出发,对世界范围的谷物酒、麦芽酒、葡萄酒的始源地进行了深度剖析,论证并展示了中国酒起源于仰韶的历史过程,揭示了6500前仰韶小口尖底瓶的真实用途,以完美的场景再现了中国酒历史的博大内涵。

 
王赛时中国酒史研究中心核心成员在仰韶酒业接受酒史馆项目

 
王赛时一行考察酒史馆场地

 
王赛时中国酒史研究中心完成仰韶世界酒史馆方案设计

 
王赛时中国酒史研究中心绘制的仰韶世界酒史馆文案图册

 
仰韶世界酒史馆文案图册中的一页

仰韶世界酒史馆展出面积近5000平方米,由四馆一库组成,以仰韶酒历史为主线索,以世界酒起源为切入点,遵循历史规律,注重考古证据,突出史料价值,汇总研究成果,体现出王赛时中国酒史研究的学术风格。

仰韶世界酒史馆的核心展馆为三大馆,即仰韶馆、酒会馆、陶香馆。

 
仰韶世界酒史馆大厅

第一展馆:仰韶馆

主题:仰韶有酒,辉映世界

仰韶馆的陈列内容包括:六千多年以前的仰韶酿酒遗迹与文物搜索、世界各地的酿酒起源场景再现、仰韶文化遗址中的酒器用途、站在仰韶看世界、彩陶让世界酒具更绚丽等多组展区。

 
第一馆"仰韶馆"


仰韶馆的小口尖底瓶陈列区

核心内容:

在距今7000~5000年之间的远古时期,仰韶先民率先发明了酿酒,他们制作出最原始的曲糵,使用粟(小米)和黍(大黄米)为原料,用陶器作为发酵容器,用小口尖底瓶作为盛酒器具,创造出中国最早的发酵酿酒模式。同时,仰韶先民把酒用之于对天地神明和祖先的祭拜活动,表达出强烈的社会愿望。对比于世界酒起源中的苏美尔人酿酒、古埃及人酿酒、古伊朗酿酒以及保加利亚、亚美尼亚、格鲁吉亚等地的酿酒,充分证实,仰韶有酒,位于世界前列。

 

第二展馆:酒会馆

主题:渑池酒会,壮绝古今

酒会馆的陈列内容包括:中国历史上的三大酒会,即秦赵渑池酒会、鸿门宴酒会、杯酒释兵权酒会。延伸陈列出渑池酒会的历史光泽——从古人诗篇触摸历史烟云,让历代歌咏映照大美渑池。然后是缤纷多彩的中国酒会,包括秦汉时代的饮酒高会、竹林七贤的逍遥酒会、曲水流觞的雅趣酒会、桃李夜宴的诗人酒会、灯红酒绿的私家酒会、皇家赐宴的庆功酒会。最后还展出世界各国历史上的精彩酒会。

 
第二馆"酒会馆"的秦赵渑池酒会雕塑

 
"酒会馆"的渑池诗廊

 

核心内容:

渑池酒会是一幅久远的历史画卷,涌现出生动的历史人物,流传着精彩的历史故事。中国式的酒会更是丰富多彩,喝酒要喝出情趣,喝出状态,喝出文化。当代的渑池人正在勠力同心,建设新的家园,开启新的未来。仰韶美酒正在陪伴着当代渑池而蒸蒸日上,也将服务于未来的渑池而永创辉煌。 

第三展馆:陶香馆

主题:古陶酿酒,泽被千年

陶香馆共分五个展区:陶之始、陶之酝、陶之醉、陶之藏、陶之香。

 
第三馆"陶香馆"之"陶屋制曲"

 
第三馆"陶香馆"的古今陶器藏酒展区

核心内容:

使用陶器进行酿酒,是中国酿酒的最早模式,也是世界酿酒的起步手段。随着社会生产力的发展,人类发明了更多的酿酒用具,但陶制器具始终在中国酿酒中占有突出位置,以此形成中国酿酒的独有特色。

陶香馆从陶器发明与酿酒进程、陶器与酝酿工艺、陶器与饮酒风情、陶器与贮藏手段、陶器与酒产品提升这几个方面进行深层展示,说明中国酿酒从发酵酒到蒸馏酒,都离不开陶器。

中国酿酒在仰韶率先起源,影响到更远的区域,也延伸到以后的各个时代,到如今已经百花齐放,兴盛昌隆,但我们仍然不能忘怀仰韶酿酒所散发出的第一缕曙光,更应该感受到当代陶香型白酒所携带的强大基因。

在此,仰韶世界酒史馆为大家提供了一片学习世界酒历史、弘扬中国酒文化的教育园地,王赛时中国酒史研究中心全体研究人员参与其中,与仰韶酒业共同打造了这座丰富的酒文化宝库。

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